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Leckeres für Eure Tassen!


Rund um den Äquator wächst sie - diese kleine, unscheinbare Kirsche mit dem großen Kaffeeschatz in ihrem Inneren. Welches Kaffeeland baut Euren Lieblingskaffee an? Lernt den typischen Geschmack verschiedener Länder kennen. Fruchtig? Nussig? Süß? Herb? Wie mögt Ihr Euren Kaffee am liebsten? Entdeckt die Vielfalt! HIER geht's direkt zum Kaffee des Monats :)

 

Viel Spaß beim Stöbern

Euer Franky

 

Ihr Lieben! Ab November muss auch ich den steigenden Kosten nachgeben und meine Preise anpassen. Also: jetzt nochmal ordentlich Kaffee shoppen ;)

 


DER BESTSELLER: SCHWARZE SCHNUCKE
ab 7,90 € 31,60 € / kg
DER NEUE: SCHÄFERS STUNDE
ab 7,90 € 31,60 € / kg
COROZAL
ab 10,90 € 43,60 € / kg
INDIA MONSOONED MALABAR // ARABICA
ab 7,90 € 31,60 € / kg
PERU TUNKI
ab 8,90 € 35,60 € / kg
COLOMBIA TAYRONA
ab 9,50 € 38,00 € / kg
BRASIL CAMOCIM // PROJEKTKAFFEE
ab 11,50 € 46,00 € / kg
ETHIOPIA SHEKA FOREST ENGIDA
ab 8,70 € 34,80 € / kg
COROZAL
ab 10,90 € 43,60 € / kg
UGANDA MOUNT ELGON
ab 10,90 € 43,60 € / kg
DER BESTSELLER: SCHWARZE SCHNUCKE
ab 7,90 € 31,60 € / kg
DER NEUE: SCHÄFERS STUNDE
ab 7,90 € 31,60 € / kg

HELLE RÖSTUNGEN

Von Cinnamon Roast bis American Roast - souverän als Filter oder lieber kreativ in der Siebträger? Seid mutig und probiert was Neues!

DER KLASSIKER: MÜHLENMISCHUNG // ARABICA

 

Ursprung:  Guatemala // Papua New Guinea // India Sunheri

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: fruchtig süß

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU 

Mühlenmischung

7,90 €

31,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

COROZAL

Ursprung:  Colombia / Garzon (Huila)

Variatät: Colombia

Aufbereitung: washed

Höhenlage: ~ 1700m

Tassenprofil: Vanille / Haselnuss / Ananas / floral

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU 

COROZAL

10,90 €

43,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

COLOMBIA PINK BOURBON // LIMITED EDITION

 

Ursprung: Colombia // Huila 

Varietät: Pink Bourbon (sortenrein)

Farmer: Luis Anibal Calderon

Erntemenge: 3 Sack

Höhenlage: ~ 1650m

Aufbereitung: natural

Tassenprofil: samtig fruchtig // Aprikose // Nougat // Jasmin

Zubereitungstipp: Nehmt Euch die Zeit für 'nen Mocca! Der Hammer!

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU

COLOMBIA HUILA PINK BOURBON

15,00 €

60,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

ETHIOPIA SHEKA FOREST ENGIDA

 

Ursprung: Äthiopien // Sheka UNESCO-Reservat // Gamadro 

Projektkaffee: Sheka Forest Projekt // Bereut durch Ehepaar Tondo

Höhenlage: ~ 1650m

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: floral // Waldhonig // Kräuter

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU

Warten auf die neue Ernte...

 

Sheka Engida

8,70 €

34,80 € / kg
  • leider ausverkauft

COLOMBIA TAYRONA

 

Ursprung: Kolumbien // Sierra Nevada Di Santa Maria

Projektkaffee: Betreut durch die Arhuaco Kooperative ASOARHUACO

Höhenlage: ~ 1500m

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: Haselnuss // Kakao // Karamell // grüner Apfel

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU 

Colombia Tayrona

9,50 €

38,00 € / kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

PERU TUNKI

 

Ursprung: Peru // Alto Tunquimayo // Bajo Tunkimayo // Pacaysuizo

Projektkaffee: Betreut durch Kaffee Siddhartha

Höhenlage: ~ 1800m

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: blumig // Nuss // Schokolade

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU 

Peru Tunki Projektkaffee

8,90 €

35,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

UGANDA MOUNT ELGON

 

Ursprung: Uganda  

Höhenlage: ~ 2000m

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: Frucht // Schokolade

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU

Uganda Mount Elgon

10,90 €

43,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

BRASIL CAMOCIM // PROJEKTKAFFEE

Mein Kaffee des Monats August! Zubereitungstipp: Herrlich weich als French Press und als Filter

 

Oi! Ich komme aus Espírito Santo an der Atlantikküste Brasiliens. Kaffee gehört hier zur Lebensgrundlage der Menschen dazu. Auf meiner Farm Camocim lebt Henrique Sloper seinen Traum vom natürlichen Kreislauf des alternativen Kaffee- und Holzanbaus: „Exzellenz ist unser Rohstoff, Lebensqualität das Endprodukt“. Werde auch Du Teil dieser gelebten Philosophie und genieße mein herausragendes Aroma.

 

Ursprung: Brasilien // Espírito Santo 

Farmer: Henrique Sloper (Anhänger des alternativen Kaffee- und Holzanbaus und demeter-zertifiziert)

Projektkaffee: Betreut durch Kaffee Siddhartha

Höhenlage: ~ 1200m

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: Nuss // milde Süße // weicher Körper

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU

Brasil Camocim

11,50 €

46,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

NICARAGUA HONEY

  

Ursprung: Nicaragua // Finca La Bastilla

Aufbereitung: honey process

Tassenprofil: Karamell // dunkle Beeren // angenehme Süße 

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU 

Brazil Santa Alina

10,90 €

43,60 € / kg
  • leider ausverkauft

INDIA MONSOONED MALABAR // ARABICA

 

Ursprung: India Malabar

Höhenlage: ~ 1100m

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: Zartbitterschoki // Brauner Zucker // Nuss // mild

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU 

India Monsooned

7,90 €

31,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

COLOMBIA "SUGAR CANE" // ENTKOFFEINIERT

 

Ursprung: Kolumbien // Tolima

Aufbereitung: entkoffeiniert mit dem "sugar cane" - Verfahren

Tassenprofil: grüner Apfel // Schokolade // angenehme Süße

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU Ländern // entkoffeiniert 

COLOMBIA SUGAR CANE

9,10 €

36,40 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

DUNKLE RÖSTUNGEN

Von City Roast bis Full City Roast - diese Kaffees fühlen sich besonders in Vollautomat und Siebträger wohl. Mein "Dunkel" ist dir nicht schwarz genug? Lass uns über eine Extrarunde im Röster schnacken.

DER BESTSELLER: SCHWARZE SCHNUCKE

 

Ursprung: India (Arabica) // Honduras (Arabica) // Guatemala El Pacifico (Robusta)

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: würzig süß // Zartbitterschoki // Nuss

Zubereitungsempfehlung: Allrounder

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU

Schwarze Schnucke

7,90 €

31,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

DER NEUE: SCHÄFERS STUNDE

 

Ursprung: Brazil (Arabica) // Guatemala (Arabica) // Guatemala El Pacifico (Robusta)

Aufbereitung: natural // washed

Tassenprofil: Nuss// Schokolade // Honig

Zubereitungsempfehlung: Als mittlere bis dunkle Röstung fühle ich mich in Siebträger oder Vollautomat besonders wohl. Aber auch als Filterkaffee mache ich mich fantastisch!

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU 

Schäfers Stunde

15,80 €

31,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

DER WACHMACHER: UGANDA GERUGA (ROBUSTA)

 

Ursprung:  Uganda Masaka

Projektkaffee: GERUGA-Projekt

Höhenlage: ~1300m

Aufbereitung: natural

Tassenprofil: würzig // süße Trockenfrüchte

Zubereitungsempfehlung: Dunkel geröstet bin ich prädestiniert für Vollautomat und Siebträger. Tipp: Fans trinken mich auch als Filterkaffee oder French Press.

 

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU Ländern

 

 

Uganda Geruga

18,40 €

36,80 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

KAFFEESTUFF

Ein guter Kaffee braucht gutes Handwerkszeug! Lasst Euch von mir beraten und holt Euch hier das richtige Zubehör für Eure Kaffeezeremonie.

BARISTA SPACE HANDMÜHLE // HAND GRINDER

Oldschool trifft Moderne - für Deine Kaffeezeremonie unverzichtbar: Die Kaffeemühle von Barista Space geht nicht nur leicht von der Hand für den perfekten Mahlgrad, sondern sieht auch noch mega aus! Genießen statt runterstürzen. Entschleunige Dich!

 

- 12 Mahlstufen // für den perfekten Mahlgrad von Espressofein bis FrenchPressgrob

- Mahlwerk aus rostfreien Edelstahl

 

Handmühle

99,00 €

  • leider ausverkauft

Aeropress

Nanu, was hat denn das Ding mit Kaffee zu tun? Ganz einfach: Es kann richtig - und ich meine damit riiiiiichtig - guten Kaffee machen! Zuhause, im Büro, im Campingurlaub - klein, praktisch und ohne Firlefanz. Lass Dich überraschen, wie wandelbar Dein Kaffee mit diesem kleinen Zaubergerät wird. 

 

Fassungsvermögen ca. 200 ml

Starterset inkl. 350 Pads

Tipp: Du bist verrückt nach Kaffee, experimentierfreudig und willst immer mehr? Du schläfst - genau wie ich - bei langen Gebrauchsanweisungen ein? Bei youtube gibt's großartige Rezepte bis hin zu Wettbewerben mit den verrücktesten Baristas der Welt. Absolut sehenswert!

Aeropress

33,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Fast genau so wichtig wie gute Kaffeebohnen sind die Lagerung und die Zubereitung. Wie Dir eine richtig frische Tasse Kaffee gelingt? Hier habe ich ein paar Tipps.